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つくで手作り村TOPへ >> 28年度 農業体験【つくで農と食の学校】 第1回五平もち作り&籾(もみ)まき体験 part1

28年度 農業体験【つくで農と食の学校】 第1回五平もち作り&籾(もみ)まき体験 part1

2016.04.17

【つくで農と食の楽校】 

第1回 五平もち作り&籾(もみ)まき体験を開催しました。

開催日 平成28年4月9日(土)

当日は、天候もよくいつもの春より暑いぐらいでしたよ

第1回は、受付を済ませ、ご参加いただいた方たちとスタッフの紹介や

今年度の体験予定などの説明です。


続いて、昼食を兼ねての

五平もち作り体験

作り方の説明を聞いて、さぁ 串をもらって挑戦だ


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誰のかわからなくならないように  一方では炊きたてのご飯をこねて
名前や印を書きます。      ま~す。力がいるよ

お米は昔のお釜で、まきを使って炊いたご飯、炊飯ジャーとはちょっと味が違うかな

今度はお米を串に付けていくよ
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みんなで協力してやってま~す

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形も大きさも色々だね     特製の味噌を付けてもう一度焼いて完成

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いい感じに焼けてます。

けんちん汁もおおきなおなべで作ったのでどうぞ
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お昼からの、籾(もみ)まき体験も楽しみです

つづきをお楽しみに

手作り村カレンダー

【営業時間】
10時~18時(※10月~3月は17時まで)
◆食堂(味彩館)は営業時間終了30分前にオーダーストップとなります。
【休村日】
毎週木曜日
※但し、定休日が祝祭日の場合は翌日となります。
【年末年始】
12/31~1/3まで
(※休村日と重なった場合のみ変更あり)
オススメ商品
五平もち
五平もち1本¥300(税込)
作手産ミネアサヒ米と手作りみそ(長者
味噌)を使った甘みそたっぷりの手作り
五平もち、あつあつ焼きたてをどうぞ!!
作手産ミネアサヒ米
作手産ミネアサヒ米[10kg] ¥4,800(税込)
[5kg]  ¥2,500(税込)
(※送料は別途料金がかかります。)
「ミネアサヒ米」はコシヒカリと喜峰を交配し育成された品種で、清らかな水、さわやかな空気、昼夜の温度の寒暖差、真心込めて育てた農家が作った、冷めてもおいしい
お米です。
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