本日もたくさんの生産者さんが色んなお野菜を持ってきてくださいました！奥三河なすは今年初入荷！焼くとトロットロになるので、丸焼きにして皮をむいておかかと醤油、すった生姜をのせてお召し上がり頂くのが1番のオススメです。でっかいきゅうりは酢の物が美味！！暑さにやつれた身体に効きますよ〜！！一生懸命作...

  作手のトマト入荷致しました！！綺麗な水と空気、昼夜の気温の差、そして生産者さんの愛情あって作手のトマトはうまい！！作手にいらしたらぜひ食べて頂きたいお野菜の1つです！！   新じゃが、にんにく、らっきょうも持ってきて下さいました！今日も暑くなりそう...

 本日も沢山の春の山菜が出荷されました。生産者さんが一生懸命手入れして出荷して下さった山菜達です！ぜひ天ぷらや混ぜご飯、煮浸しなどお楽しみください！ 

 作手は広い…。日当たりや山の肥え方で伸びもだいぶ変わります。少しづつ持ってきて頂いていたわらびもやっと沢山出てまいりました！場所によって色や太さは様々。色々選んでぜひ春のわらびをお召し上がりくださいね！ 

  年に2回のミネアサヒ特売期間が今年もまたやって参りました！！ＧＷ 5/ 3.4.5.6 の4日間、5kg.10kgをお値下げ！通常販売の無い特別栽培米、3合、2キロを加えまして販売致します！！ 特別栽培米3合 300円特別栽培米2kg1.200円5kg 2.500円→2.2...

 この春は雨が少なく少し遅くなりましたが本日タケノコ、うど初入荷です！！ 

  この数日の全国的な冷え込みのおかげで、作手は昨日雪が舞いました。（積もってはおりません）今朝出勤したら地面からつららが突き出していました。でも本当はその逆でありまして、シャワーの先端からしたたる雫が冷え、凍っていたのであります。4月に入ってのこの冷え込み、風邪を引く方も多くいらっしゃるかと思います。そういう時...

 手作り村に持ってきてくださる作家さんの工芸品はどれもやさしい顔をしています。カラオケ河童  おちゃめな狸  囲碁や読書を楽しむ夕暮れです

  まだまだ寒いですがもう春ですね！春の原木しいたけ出だしましたよ〜！！ 

     お待ちかね！山菜の季節もあと少しでやって参りますね！こごみ、タラ、とうだいの苗を持ってきて下さいました！山菜大好きな皆様、ぜひお家で育ててみてはいかがですか？   

 手作り村には沢山の工芸品が並んでおります。この写真はほんの一部じっくり眺めてみると新たな発見や、こんなの作ってみたい！とわくわくしたり、こんなの欲しかったと思える出会いがきっとあります。ぜひゆっくりご覧になってみてはいかがでしょうか 

 おはようございます！本日は数に限りございますが作手の自然薯夢とろろ入荷致しました！上がりも近いので是非ご賞味ください  

 こんにちは！手作り村です！本日は山ごぼうをたくさん持ってきてくださいました。とても柔らかで、煮て食べたらとっても美味しかったそうですよ！お料理するのが楽しみですね      本日もご来店、笑顔でお待ちしてます！

   手作り村自家製麹の甘酒はもう召し上がられましたか？勇気工房では名物五平餅の他にも甘酒もお楽しみいただけます！甘酒は身体も喜ぶ力がいっぱい！勇気工房では日々お客様に喜んで頂こうとスタッフ一同愛情込めて麹を仕込んでおります。愛情一杯！是非ご賞味くださいませ！ 勇気工房で...

 おはようございます！2/9の朝です。寒波が来るという事で身構えていたものの、本日は車の窓も凍らなかった朝でした。雪も降っておりません。 そんな今日のおススメお野菜小かぶはくれい  葉も柔らか！捨てるとこなくお召し上がりいただけます！たっぷり入って300円。カブの...