食べる

記事一覧

勇気工房特製甘酒

   手作り村自家製麹の甘酒はもう召し上がられましたか?勇気工房では名物五平餅の他にも甘酒もお楽しみいただけます!甘酒は身体も喜ぶ力がいっぱい!勇気工房では日々お客様に喜んで頂こうとスタッフ一同愛情込めて麹を仕込んでおります。愛情一杯!是非ご賞味くださいませ! 勇気工房で...
詳しく見る

クリームチーズと長者味噌ソースで

 2/1今日から2月!と意気込んで出社の為車に乗ろうと外に出るとうっすらと雪。車のフロントガラスもガチガチに凍っており、溶かすのに時間がかかりました。危うく遅刻する所でした…。 作手でも雪が積もった地区もあり、日陰は特に注意してご来店くださいね! 本日の味彩館のランチメニュ...
詳しく見る

作手の五平餅愛よ永遠に

  手作り村勇気工房では毎日熱々の五平餅を焼いております。皆さんご存知でしたか?知らないお客様、手作り村に来村して、五平餅を食べないなんてそんな勿体ないことはございません!はぁ〜〜!!!!勿体のうございます!!!!勇気工房で仕込んだ長者味噌に生姜と愛情をたっぷり入れじっくりと大釜で煮詰めた甘味噌は絶品!...
詳しく見る

木曜日以外お待ちしています

  おはようございます!1/21 の朝です。冬になると作手は雪が降って居ないか、凍っていないかと心配されるお客様が多くいらっしゃることと思います。冬に入る前、じゃあまた春になったら来るね~!と仰るお客様も多くいらっしゃるのですが、今年はあんまり凍っていないので近くまでお立ち寄りの際は是非ドライブ...
詳しく見る

幸せと卵をごはんにかけて

   つくで高原農場さんから美味しい卵が届きます。レジにいるとお客様の嬉しいお言葉を頂戴する事が多くあるのですが、卵かけご飯で召し上がるお客様がよく仰るのは、卵臭さがないのに濃厚で美味しい!!!!という嬉しいお声です。餌の違いで黄身の濃さが違うそうですので是非お好みの卵を見つけてくださ...
詳しく見る

恵方巻き予約開始

 お待たせしました!手作り村勇気工房特製恵方巻きの予約開始致しました!!1本480円ですが、1月20日までのご予約で50円お得となっております!ご来店いただかなくてもお電話でも承っておりますのでお気軽にお電話くださいませ!
詳しく見る

お豆腐こんちゃん果物山ちゃん

 お待たせしました!本日はお豆腐屋さんこんちゃん豆腐と果物屋さん山田さんの出店です!!楽しみにされているお客様もたくさんいらっしゃるこんちゃんと山田さんは美味しいものをいっぱい持ってきてくれます。こんちゃん豆腐は2月から第1日曜日に手作り村に来てくれるそうですよ!こんちゃんと山田さん夫婦との会話も楽しみながら...
詳しく見る

鏡開き

 1/11  本日は鏡開きですね手作り村でも勇気工房特製鏡餅をいただきます。お餅がある分だけ勇気工房と味彩館にてお客様にお配りいたしますので是非食べに来てくださいね。 
詳しく見る

つるぷるこんにゃくを求めて

  神谷さんの手作りこんにゃくのファンは多くこのこんにゃくを求めに遠方からご来店されるお客様も多くいらっしゃいます。こんにゃく芋100パーセント!つるつるぷるぷるのこんにゃくは、是非お刺身で食べて頂きたい逸品です!!!!勿論きんぴら、煮物もぴったり!固くなりにくくとっても美味しい。愛情のこも...
詳しく見る

お家で椎茸

   お家で原木椎茸を育ててみませんか?作手の木を使い駅長が菌を打ち大切に肥やしました。直射日光の当たらない場所とお水があれば大丈夫!この原木を日陰に置いてお水をあげて常に湿らせてあげてください。この春には可愛い椎茸が収穫できるかも!収穫時期は春秋の2回!可愛がってあげてくださいね...
詳しく見る

あまーい寒じめほうれん草

寒さ厳しい作手の土地柄は美味しい野菜を育てます。本日は朝一番寒じめほうれん草を出荷してくださいました!肉厚、濃い味、火の通りが良いのでさっと茹でてお召し上がりください!  
詳しく見る

作手の無農薬ポップコーン

  手作り村の隣の畑で収穫した農薬不使用愛情たっぷりポップコーンがきれいに乾きました。安心安全な作手の山のポップコーンで家族団欒ポンポンお楽しみください!    
詳しく見る

自然薯

作手名物の自然薯も今年は早めに上がりそうです。お買い求めのお客様は是非一度山家市に電話確認の上、ご来店くださいませ。メリー自然薯マス
詳しく見る

16周年祭 開催します!!

7月8日に台風の為 延期になっておりました「つくで手作り村 16周年祭」を8月11日土曜日 AM:10:00から開催します!!場所は「道の駅つくで手作り村」です。体験イベントは夏休みを考慮してパワーアップして準備しています。ミニSLつくで高原鉄道の運行、ポイズハンター(オリジナル水鉄砲のワークショップ)などのイベント...
詳しく見る

おいし~い!!トマトの出荷

手作り村ではおいしいトマトがたくさん出荷されています。写真は「りんか」という品種です。桃太郎よりも少し小ぶりですが水っぽさがあまりなく酸味と甘みのバランスが取れたおいしいトマトです。 他にも「ルネッサンス」「桃太郎」なども出荷されています。ぜひ食べ比べてみてくださいね。
詳しく見る
まずはチェック!最新情報 オトク情報満載!イベント情報
営業カレンダー
つくでてづくり村公式Twitter 村長のブログ ふるさと納税