味彩館（あじさいかん）
地元で取れた農畜産物を使用した美味しい料理でお待ちしています。作手高原で丹精込めて育てられた”高原トマト”をふんだんに使った「ハヤシライス」が１番人気です。
また、地元で取れた自然薯（夢とろろ）を使った自然薯料理もお勧めです。（季節限定）他にも名物のトマトソフトクリームを是非ご賞味ください。
イチオシメニュー
いのししカレー
イノシシ肉のひき肉を使ったカレーです。 最初はマイルド、後からスパイスが「ピリッ」と！
| いのししカレー（ミニサラダ付） | 800円 |
|---|---|
| ：大盛 | 1,000円 |
| ：コロッケ付 | 900円 |
| ：コロッケ付大盛 | 1,100円 |
山菜うどん・山菜そば
定食のご飯は大盛・小盛に無料で出来ます。お声かけください。
| 山菜うどん（温） | 500円 |
|---|---|
| 山菜うどん定食 | 750円 |
| 山菜そば（温） | 550円 |
| 山菜そば定食 | 750円 |
ハヤシライス
作手産高原トマトをたっぷり使ったハヤシライスです。
ルウには和牛（三河牛）とミネアサヒ米粉（作手産）を使用しています。
『つくで高原』の味をお楽しみ下さい
| ハヤシライス（ミニサラダ付） | 800円 |
|---|---|
| ：大盛 | 1,000円 |
| ：コロッケ付 | 900円 |
| ：コロッケ付大盛 | 1,100円 |
| ：豚カツ付 | 1,400円 |
| ：豚カツ付大盛 | 1,600円 |
牛丼
作手高原で育った和牛（三河牛）、たまごは作手高原農場の「さくら卵」を使用しています。
| 牛丼（すべてみそ汁付） | 650円 |
|---|---|
| ：大盛 | 950円 |
| ：生たまご付 | 700円 |
| ：生たまご付大盛 | 1,000円 |
自然薯料理 （季節限定）
つくで産の自然薯（夢とろろ）をを使った季節限定のおすすめ料理
自然薯ならではのうまみとねばりをお楽しみください。
| 自然薯そば | 900円（季節限定） |
|---|---|
| 自然薯そば定食 | 1,500円（季節限定） |
| 自然薯ごはん | 1,100円（季節限定） |
| 自然薯（単品） | 600円（季節限定） |
トマトジュース
地元”作手（つくで）産”の高原トマト100%のトマトジュース
| トマトジュース | 300円 |
|---|
ソフトクリーム
つくで産の高原トマトを使ったトマト味のソフトクリーム
種類はトマトのほかにバニラ・ミックスの3種類があります
| ソフトクリーム | 300円 |
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