施設案内

勇気工房(ゆうきこうぼう)

農家のお母さんが農閑期にグループで作っていた「手作り長者味噌」や、その味噌を使った五平餅・惣菜・菓子などの製造販売をしています。

勇気工房トピックス

作手産「ミネアサヒ米」と手作り「長者味噌」 を使って作った手づくりの大五平はあつあつの焼きたてをどうぞ!五平もちは新城軽トラ市をはじめ、いろいろなイベントでも出張販売しています。
土・日・祝日には大駐車場藤棚前のミニログハウスで おにぎり、手づくりコロッケ、 鹿肉ライスバーガー、 猪肉ライスバーガー等々を販売しています。

五平餅

長者味噌

勇気工房弁当(要予約)

鹿肉ライスバーガー

のり巻き
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